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同学，你好，初始化控件findViewById()在前面课程已经涉及过、写过多次了，所以老师就不再一行行的敲代码了。《UI基本控件》，还有本节课的第一章的内容，都有涉及到。只不过，这里把所有的初始化控件的工作，放在了一个方法里findViews()里而已。初始化数据是指  Food对象吧，这是java的基础。案例课与知识专题课是不一样的，案例课会以案例为主，用到的知识就不重复讲解了。同学要一节一节的学习，不要跳跃，并且每节课的视频内容，同学都要手动的敲一下代码，看别人写代码和自己敲代码差别太大了，编程最重要的是实践，这与在学校上学时，学院派是有很大差别的。正常的学习轨迹，学习与练习的比例是1：3至1：5才是常态。祝学习愉快！