logback日志中文乱码问题

这里通过log.error（"事务异常拦截",e） 打印出来的中文出现了乱码，有什么办法解决呢

相关代码：

@ControllerAdvice
public class GlobalExceptionHandler {
    private static final Logger log = LoggerFactory.getLogger(GlobalExceptionHandler.class);

    /**
     * 处理事务异常
     *
     * @param e
     * @return
     */
    @ExceptionHandler(BussinessException.class)
    @ResponseBody
    public Map<String, String> bussinessExceptionHandler(BussinessException e) {
        log.error("事务异常拦截", e);
        Map<String, String> response = new HashMap<>();
        response.put("code", e.getCode());
        response.put("msg", e.getMsg());
        return response;
    }
}