babel-node 和 webpack 本地运行区别

"dev": "cross-env NODE_ENV=dev nodemon --exec babel-node --inspect ./src/index.js",

​"start": "cross-env NODE_ENV=development webpack --config config/webpack.config.dev.js --watch",

我在之前的项目发现有两种不同的方式打开项目,这两种有什么区别呢