关于作业题给出的两个集合的问题

添加食品时，form表单的提交方式是enctype="multipart/form-data"，这个时候要添加的食品的所有属性信息作为一个整体提交给Servlet，然后调用数据处理方法来对数据整体进行处理：map集合用来存储单个食品数据，通过遍历的方式将食品的属性值存储到map中，这个地方也可以使用实体类来存储食品的单个信息，但是在存储食品的属性值的时候需要调用到多个setter方法，因此题目中用的map来存储（这也是一种比较普遍的做法）；又因为题目要求可以存放多条数据，这个时候就考虑到List了，将map存储到List中，这样List中就可以有多条食品信息了。

如果解决了你的疑惑，请采纳，祝学习愉快~