nginx配置疑问

关于下面这两个root

（1）在前面新版张轩老师课程中说到下面的 root html，这个html是一个环境变量，他在mac上有值，我的windows下载下来是空的，该如何配置呢？

（2）这两个root分别代表什么含义，我理解的是下面的root是在上面root基础上对资源路径进一步的前缀声明 。