css（）函数参数index用法

index是索引，如何才能通过index选中其中index等于几的元素呢

我用三元操作可以选出li

<ul id="list" class="list">
        <li>1</li>
        <li class="it2">2</li>
        <li>3</li>
        <li class="it4">4</li>
        <li>5</li>
        <li>6</li>
    </ul>
    <script src="jquery/jquery-3.3.1.min.js"></script>
    <script type="text/javascript">
       $(document).ready(function(){
        var bt=$('.btn');
        bt.css('width','400px');
        $('li').css('background',function(index,value){
            return index%2==0? 'blue':'red';//用三元操作就可以实现
        })     
         });
        
</script>

但是单独定义index=1，却没办法把索引为1的li 单独改变背景，这样子设置所有li 都改变了颜色

$('li').css('background',function(index,value){
            console.log(index);
            index=1;
            return 'yellow';
        })

怎么样才能单独给通过索引单独改变某一个li的背景颜色，请老师解答