我显示页面使用的jstl，怎么根据名字查询

package com.imooc.model;
/**
 * 菜品类
 * @author 888
 *
 */
public class Food {
private String fid;//菜品ID
private String fname;//菜品名称
private String lavor;//口味
private String imgaddress;//菜品地址
private double peice;//价格
private String describe;//菜品描述
public Food() {
}
public Food(String fid, String fname, String lavor, String imgaddress, double peice, String describe) {
super();
this.fid = fid;
this.fname = fname;
this.lavor = lavor;
this.imgaddress = imgaddress;
this.peice = peice;
this.describe = describe;
}
public String getFid() {
return fid;
}
public void setFid(String fid) {
this.fid = fid;
}
public String getFname() {
return fname;
}
public void setFname(String fname) {
this.fname = fname;
}
public String getLavor() {
return lavor;
}
public void setLavor(String lavor) {
this.lavor = lavor;
}
public String getImgaddress() {
return imgaddress;
}
public void setImgaddress(String imgaddress) {
this.imgaddress = imgaddress;
}
public Double getPeice() {
return peice;
}
public void setPeice(Double peice) {
this.peice = peice;
}
public String getDescribe() {
return describe;
}
public void setDescribe(String describe) {
this.describe = describe;
}
@Override
public String toString() {
return "Food [fid=" + fid + ", fname=" + fname + ", lavor=" + lavor + ", imgaddress=" + imgaddress + ", peice="
+ peice + ", describe=" + describe + "]";
}
}

package com.imooc.model;
import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
import org.apache.commons.fileupload.disk.DiskFileItemFactory;
import org.apache.commons.fileupload.servlet.ServletFileUpload;
public class FoodDaoImpl {
private static final List<Food> list=new ArrayList<Food>();
//添加菜品
public void addFood(Food food) {
list.add(food);
}
//查询所有菜品信息
public List<Food> getAllFood(){
return list;
}
//根据菜品名称查询菜品信息
public Food getFoodByName(String foodName) {
for (Food f : list) {
if (f.getFname().equals(foodName)) {
return f;
}
}
return null;
}
//根据菜品id查询菜品信息
public Food getFoodById(String id) {
return null;
}
//菜品修改
public void updateFood(Food newFood) {
}
//根据菜品ID进行删除
public void deleteFoodById(String id) {
}
}

package com.imooc.servlet;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.OutputStream;
import java.util.ArrayList;
import java.util.HashMap;
import java.util.List;
import java.util.Map;
import javax.servlet.ServletContext;
import javax.servlet.ServletException;
import javax.servlet.annotation.WebServlet;
import javax.servlet.http.HttpServlet;
import javax.servlet.http.HttpServletRequest;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;
import org.apache.commons.fileupload.FileItem;
import org.apache.commons.fileupload.FileUploadException;
import org.apache.commons.fileupload.disk.DiskFileItemFactory;
import org.apache.commons.fileupload.servlet.ServletFileUpload;
import com.imooc.model.Food;
import com.imooc.model.FoodDaoImpl;
import com.imooc.utils.UploadUtils;
/**
 * Servlet implementation class AddFoodServlet
 */
@WebServlet("/AddFoodServlet")
public class AddFoodServlet extends HttpServlet {
protected void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
try {
//1.创建磁盘文件项工厂对象
DiskFileItemFactory factory=new DiskFileItemFactory();
//2.创建核心解析类
ServletFileUpload fileUpload=new ServletFileUpload(factory);
//3.解析request请求，返回list集合，list存放的是FileItem对象
List<FileItem> list =fileUpload.parseRequest(request);
//定义一个list集合，用于保存复选框(品味)的数据
List<String> tastelList=new ArrayList<String>();
//定义一个Map集合，进行接收数据
Map<String, String> map=new HashMap<String, String>();
String url="";
for (FileItem fileItem : list) {
if(fileItem.isFormField()) {
//普通项
//获取name属性的值
String name=fileItem.getFieldName();
//获取普通表单项value的值,并解决中文乱码问题
String value=fileItem.getString("UTF-8");
if(name.equals("taste")) {
String tasteValue=fileItem.getString("UTF-8");
//每接收到一个值，存到tastelList中
tastelList.add(tasteValue);
tasteValue=tastelList.toString().substring(1,tastelList.toString().length()-1);
map.put(name, tasteValue);
}else {
map.put(name, value);
}
}else {
//文件上传项
//获得文件上传的名称
String fileName=fileItem.getName();
if(fileName!=null&&!fileItem.equals("")) {
//通过工具类获得唯一文件名(十六位数字.jpg)
String UUIDFileName=UploadUtils.getUUIDFileName(fileName);
//获得文件上传的输入流
InputStream is= fileItem.getInputStream();
//获得文件上传的路径（获取到项目中文件upload的路径）
String path= this.getServletContext().getRealPath("/upload");
//将输入流对接到输出流就可以了(将图片放入upload文件下)
url=path+"/"+UUIDFileName;
OutputStream os=new FileOutputStream(url);
int len=0;
byte[] b=new byte[1024];
while ((len=is.read(b))!=-1) {
os.write(b,0,len);
}
is.close();
os.close();
}
}
}
System.out.println(map);
//获取ServletContext对象
ServletContext context= this.getServletContext();
List<Food> foodList = (List<Food>) context.getAttribute("list");
//校验用户名
if(map.get("foodName")!=null&&map.get("foodName").equals("")){
for (Food food : foodList) {
if(food.getFname().equals(map.get("foodName"))) {
request.setAttribute("msg", "菜名已存在!");
request.getRequestDispatcher("/addFood.jsp").forward(request, response);
return;
}
}
}
double price=Double.parseDouble(map.get("price"));
//获取图片绝对路径的最后一个"/"
int idx=url.lastIndexOf("/");
//获取文件上传的唯一文件名(16位数字.xxx)
String fileName=url.substring(idx+1);
Food f=new Food(map.get("id"),map.get("foodName"),
map.get("taste"),fileName,
price,map.get("description"));
System.out.println(f);
//调用增加方法
FoodDaoImpl fdi=new FoodDaoImpl();
fdi.addFood(f);
context.setAttribute("list", fdi.getAllFood());
response.sendRedirect("/variety_of_dishes/showFoodList.jsp");
} catch (FileUploadException e) {
// TODO Auto-generated catch block
e.printStackTrace();
}
}
protected void doPost(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {
// TODO Auto-generated method stub
doGet(request, response);
}
}

package com.imooc.utils;
import java.util.UUID;
/**
 * 文件上传工具类 
 * @author 888
 *
 */
public class UploadUtils {
/**
* 生成唯一的文件名
* 
*/
public static String getUUIDFileName(String fileName) {
/*UUID:UUID是生成唯一的文件名，不会重复的。
唯一缺陷在于生成的结果串会比较长*/
//将xx.xxx截取成.xxx（如xx.jpg）
int idx =fileName.lastIndexOf(".");//得到点的位置
String extention= fileName.substring(idx);//从点开始截取
//把"-"去掉
//UUID.randomUUID()返回一个十六位的数字组成
String uuidFileName=UUID.randomUUID().toString().replace("-", "")+extention;
return uuidFileName;
}
public static void main(String[] args) {
System.out.println(UUID.randomUUID());
}
}

<

%@ page language="java" contentType="text/html; charset=UTF-8" pageEncoding="UTF-8"%>
<%@ taglib uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" prefix="c" %>
<%
String path = request.getContextPath();
String basePath = request.getScheme()+"://"+request.getServerName()+":"+request.getServerPort()+path+"/";
%>
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<base href="<%=basePath%>">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
<title>菜品信息展示</title>
<style type="text/css">
</style>
</head>
<body>
<center>
<h1>菜品查询</h1>
<table border="1px" cellspacing="0px" cellpadding="0px" width="800px">
<thead>
<tr>
<th>菜品ID</th>
<th>菜名</th>
<th>口味</th>
<th>菜品图片</th>
<th>价格</th>
<th>菜品描述</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<c:forEach items="${applicationScope.list }" var="food">
<tr>
<td>${food.fid }</td>
<td>${food.fname }</td>
<td>${food.lavor }</td>
<td><img src="/variety_of_dishes/upload/${food.imgaddress }"></td>
<td>${food.peice }</td>
<td>${food.describe }</td>
</tr>
</c:forEach>
</tbody>
</table>
</center>
</body>
</html>